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【产品名称】L-酪氨酸
【英文名称】L-Tyrosine
【产品分子式】C9H11NO3
【产品分子量】181.19
【产品别名】(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸
【产品类别】氨基酸。
【产品性状】
L-酪氨酸l-体从水中结晶出来者,无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉末;d-体从水中结晶者为无色晶体;dl-体从水中结晶者为有光泽的针状晶体。纯品稳定,烃类共存下则易分解。化学性较活泼。微溶于水(0.04g/100ml,25度)。溶于稀无机酸和碱性溶液。不溶于 无水乙醇和。属非必需氨基酸。
【制备或来源】
1.L-酪氨酸由含蛋白质的物质(废丝、酪蛋白和玉米等)水解液中提取;
2.以葡萄糖为原料,经短杆菌出发诱导的l-酪氨酸生产菌发酵而得;
3.以苯酚、酸、氨为原料,利用β-酪氨酸酶催化制取。
【产品用途】
1.L-酪氨酸用作甲状腺功能亢进;
2.食品添加剂。
3.是一种重要的生化试剂,是合成多肽类、、L-多巴等的主要原料。
4.广泛用于农业科学研究,也作饮料添加剂和配制人工昆虫饲料。
保质期:2年。
【产品鉴定】L-酪氨酸用红外线吸收光谱仪器测定.
【产品包装】L-酪氨酸内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】L-酪氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
【质量规格】
检测项目 质量标准
含量 98.5%
比旋光度 -11.3°- -12.1° -9.8°- -11.2° -11.3°- -12.1° -11.3°- -12.3°
溶解状况 95.0%
含氯量 0.02%
铵盐 (NH4) 0.02%
硫酸盐 (SO4) 0.02%
铁盐 (Fe) 10PPm
重金属 (Pb) 10PPm
铅 10PPm
砷盐 (As2O3) 1PPm
其它氨基酸 符合标准
干燥失重 0.2%
灼烧残渣(sulfated) 0.1%
酸碱度 5.0-6.5
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