正宗的烤冷面的配方学习，烤冷面的技术转让，烤冷面，东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种（开始还有脆板式的油炸式烤冷面，就像虾条、薯片之类的食品那样酥脆，味道很好，但就是由于煤气价格上涨剧烈，油价上涨等，早在五六年前就不再制作油炸式的了），味道各有差异。主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。

想学习烤冷面技术吗，来大连百佳福，我们有专业的老师手把手指导，随到随学，包教包会，学不会不收费，您可先尝后学，我们有完善的售后服务，开店后遇到任何技术问题，大连百佳福都将免费指导，我们是小吃技术培训，不收任何加盟费，欢迎致电咨询，相信大连百佳福一定是您创业路上的理想导师，欢迎致电咨询，祝您创业成功，择业不如创业，创业就找大连百佳福，市场上琳琅满目的加盟品牌会让眼花缭乱，手足无措吗，来大连百佳福不必担心，