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盘锦哪里有正宗的煎饼果子的酱料制作,煎饼果子的配方

2019-09-11 04:31:01  534次浏览 次浏览
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煎饼果子是天津正宗的地方特色小吃,流行与各大街小巷中,深受男女老少的喜欢。

煎饼果子是天津的传统小吃,历史悠久,传承了多年。因为家里离天津比较近,所以在我还上小学的时候,推车吆喝煎饼果子的店家就已经很常见了。每次嘴馋想吃了,妈妈都给我带两颗生鸡蛋,上学路上就顺便买上一个煎饼果子。那时候几乎家家都是自带鸡蛋去,煎饼里的东西也特别的简单,就是一个绿豆面圆煎饼、两片薄脆、一撮儿葱花和鸡蛋,再抹上酱。现在的煎饼做得越来越多样了,各种粗粮面的、加香菜和生菜的、加火腿肠的都有,不过我还是多加薄脆的。

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