排骨米饭是我国传统的饮食之一,排骨米饭一改传统配方,经多年的不断研究、反复实践、精心配制而成,以选料精良,配料巧妙及严格的制作工艺流程为基础,使其风味独特、肉质酥烂、香而不腻,使人百吃不厌。
排骨米饭定位于大众消费,面向工薪阶层,装修力求简单大方,整洁干净,舒适卫生,完整体现中式快餐的特点。标准化的工艺流程更加节省人力资源,具有店面小、投资少、操作简便、出品率高的特点,是适合小本投资者的好项目。排骨米饭倡导“滋补、美味、卫生、便捷”的原则,以排骨与百种凉菜搭配经营的组合模式,锁定每一位消费者。
排骨味美肉嫩,不柴不腻,汤汁咸淡适中,拌米饭吃口感甚佳。排骨米饭其汤由十余种香料精心熬制而成,富含多种营养物质,起到重要的美食补钙作用能大大增强肾细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老,强身美容,健脾补胃,增强记忆的保健功效,大米可精选优质东北长粒米,粒粒香粘。
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