烧烤可能是人类原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类）烹调至可食用，因此台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐 多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。独自烧烤在现代社会中几乎是很少见的，不论在亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动。

烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭地要求也各不相同，中国地木炭共有三种适合烧烤。一、原木木炭，二、机制木炭，三、工业焦炭，原木木炭也分果木和杂木之分，果木就是，苹果， 梨，山楂等的硬质木材烧烤地味道比较好，而杂木包括杨，槐，松等其它软木烧烤味道一般。

大连百佳福培训有特色小吃，特色早点，特色烧烤，特色油炸，特色凉菜，特色炒菜，特色冷饮，特色砂锅，特色暖锅，特色饼类，正宗秘方特色卤肉，正宗面食类，各地特色名吃百余种，培训的每一种特色名吃均接纳正宗的制作工艺，口味奇特，买卖火爆，学员遍及天下各地，致富学员很多，多次被评为3.15消耗者信得过小吃培训，重条约取名誉单元，大连百佳福培训学校豪情密切接待天下各地有识之士前来观光，观察，先品尝，再学习。

现在，投资的项目越来越多，选择一个优质的项目投资是非常有利的，目前，大连百佳福早餐项目就是一个不错的选择，大连百佳福早餐项目没有加盟费，学习技术免费加盟，总部还提供装修方案，选址以及经营管理方案。坚信我们加入到这个项目中来，一定会获得丰厚的利润的，坚信我们会有更加广阔的发展前景的，坚信我们会携手走向成功的。