烧烤已成为全世界使用广泛的烹调方式之一,无论是街头巷尾,或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游景点到处可见,由于它的香味及不同口味的调料,诱使着人们的食欲,再加上众多的可烤之物取之不尽,用之不竭,使烧烤有着经久不衰的市场。
单个烧烤项目,只需很少的投资,学会后几千元 就可以开业,经营地址一般选在步行街、夜市、学校、商业中心或娱乐场所周边,公交站台等地方,原则就是人流量相对集中的地方;所用原料因地制宜,调味料如在小城市不方便采购我公司可帮忙联系或代购,素菜毛利一般可在200-300%,荤菜毛利在60-70%左右, 效益相当可观。
大连百佳福培训多种烧烤技术
随着社会文明的发展,烧烤早已经从当初的原始做法演变成为多种多样,规模也由当初小型模式变化成多种模式,口味和外观也多彩缤纷起来。现如今,街头烧烤,烧烤店,排起长队,做烧烤的人应接不暇,被炙热的烤炉,烤得汗流浃背,家家烧烤店的真实场景,让人忍不住品尝。
东北烧烤,一直以来都是各地宵夜摊档的主角,大到几百平米的烧烤店铺,小到一个手推车的烧烤摊点,大都围着食客在等待,用木炭烤出来的成品,格外焦香酥脆,滋味无穷。
大连百佳福吸取了市场上各式烧烤的精华,在秘制配方的础上开发了特色烧烤调味、调味酱等多个产品,使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上独领风骚,并在技术 上 使同行难以模仿,保证了学员的根本利益;另一方面在烧烤开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核 算等方面狠下功夫,积极的与各个烧烤成功经营者学习经营、沟通思想,组织出了一整套开店创业的指导意见,使学员再创业的道路上少走弯路,走上真正的成功之路。
大连百佳福烧烤培训是同行一家真正无保留传授烧烤配方的公司,区别于其它公司的捆绑销售,学习正宗东北烧烤技术后,材料全国各地都能采购到。我们配料比例标准透明化,保障您学到核心技术。
百佳福烧烤培训种类:
荤菜类(烤脑花、烤鲫鱼、牛肉串、鸡肉串、牛蹄筋、鸡爪、火腿肠、猪肉串、鸡腿、鸡翅、培根卷、骨肉相连等)
素菜类(茄子、金针菇、素鸡、黄瓜、韭菜、莲藕、土豆、豆干、香菜、香菇、玉米棒、青红椒、豆角等)
百佳福烧烤培训过程:烧烤的选材-烧烤的切法-烧烤腌制-烧烤烤制过程-火候的掌握
百佳福专业烧烤师傅一对一培训 手把手教学 包教会 不限时间 让学员亲自实践操作 学会为止 随到随学