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培训内容：包括烤冷面酱汁的做法、烤冷面的做法、火候的掌握、冷面皮的保存方法、成本

师傅亲手操作并口头传授技术，学员边看、边听、边记、边学;

师傅监督，学员自己动手开始制作，有不明白的地方能随时询问;

通过师傅指导改正技术，之后反复练习，品尝口味得到认可即可毕业;

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