“明天想喝什么汤?”这几乎是每个人都听过的一句话。中国人喝汤的文化,几乎和米饭一样历史悠久。
据统计,中国平均每人每周消耗4.6份汤,每年全国人消耗3200亿份汤,汤品市场至少在千亿级别,甚至远超新中式茶饮400亿~500亿元的市场规模。
坊间流传着“宁可三日无肉,不可一日无汤”的这一说法。除了一日三餐以外,在加班的时候、下班累了的时候,或者是身体虚弱需要补一补的时候,我们都想喝一碗汤。相较于以往的大鱼大肉、吃香喝辣,当今消费者在消费升级时代,对健康和美好生活的需求也日益加强。汤品,已成为一种饮食时尚!
汤是人们所吃的各种食物中富营养、易消化的品种之一。我国自古就有“医食同源,药食同功”的说法,并且提出了“药补不如食补”的观点。因此,把握各种食物的性质,补身治病合二为一,对人体健康有关键作用。而汤品,天生自带的“健康”属性,则很好地贴合了消费者对健康饮食的需求。
有记汤品依据中医易经“药食同源,药食同功”的理论,遵循人体五脏六腑相生相克,生生不息的原则,精选天然草本食材搭配,采用药食同源等方法,平衡美味与健康之间的科学配比,精制研磨,使食材间成分结合,相互协调和促进。
使之更适合日常饮用,达到“药借食力,食助药威”的显著效果,在人们的一日三餐中,让喝汤更简单,潜移默化地收获健康。目前已开发5款汤品,分别针对人体五脏六腑的调养。
茯苓山药莲子汤品功效:健脾祛湿。适用于面色萎黄、疲倦乏力、少气懒言、食欲不振、食后腹胀、大便溏薄、舌淡苔白、脉缓弱等。
黄精桑葚益智仁汤功效:平补肝肾,有滋补强壮。适用与肝肾不足,精血亏虚之头目眩晕、视力减退;脾胃虚寒肝肾阴虚之腰膝酸软。
莲子人参蛹虫草汤品功效:养心。适用气血不足,心神不宁、多梦、头晕心悸、耳鸣健忘、倦怠无力,舌淡脉细。
玉竹蛹虫草五指毛桃汤品功效:养阴清燥、润肺止咳。适用于干咳、口干、咽燥、尿黄、便干等。
菊苣覆盆子蛹虫草汤品功效:清热,清肝利胆,健胃消食,消肿。
有记汤品的明显优势
首先是,我们的汤品配方源自有三十多年经验的老中医和我们研发团队的科学配比,使食材间成分结合,相互协调和促进,达到“药借食力,食助药威”的显著效果。
其次是包装定位,我们走的是手信礼盒的形式,市面上的汤料大部分是塑料袋形式。结合当代国人的生活方式和审美,有记汤品不仅自用实用,更是走亲访友的手信。
再者是价格定位,同样的价格不一样的服务和档次。
后是用户体验不同,干净,便捷,口感佳。满足现在人们想要健康品质又希望简单便捷的需求。
在一个新的领域,想要打响品牌知名度,必须用具有差异化特色的产品去塑造品牌、抢占消费者心智。坚持特色产品,稳固后端供应链,一直都是是有记健康产业的强项。风口逐渐成形,且赛道的竞争者也还不多,有记汤品的前景可待,你会成为下一个掘金者吗?